{"id":108,"date":"2026-01-16T20:06:42","date_gmt":"2026-01-16T19:06:42","guid":{"rendered":"https:\/\/olioviteritti.it\/about-us\/"},"modified":"2026-04-24T23:51:12","modified_gmt":"2026-04-24T21:51:12","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/olioviteritti.it\/en\/chi-siamo\/","title":{"rendered":"Chi Siamo"},"content":{"rendered":"
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La Nostra Storia<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La storia di Viteritti Fratelli SNC<\/strong> nasce da una visione semplice e profonda: custodire la tradizione dell\u2019olio extravergine di oliva con seriet\u00e0, continuit\u00e0 familiare e capacit\u00e0 di evolversi nel tempo.<\/p>

Le radici dell\u2019azienda affondano nel lavoro e nella determinazione della famiglia Viteritti, e in particolare nella figura di Don Michele<\/strong>, da cui prende forma una tradizione fatta di impegno quotidiano, esperienza e rispetto per la terra. Il passaggio generazionale ha poi trovato continuit\u00e0 nell\u2019opera di Natale e Giuseppe Viteritti<\/strong>, che hanno portato avanti questa eredit\u00e0 con spirito imprenditoriale, senza mai perdere il legame con la propria origine.<\/p>

La nostra \u00e8 una storia profondamente calabrese, ma con uno sguardo aperto, moderno e consapevole. Non si tratta soltanto di produrre olio: si tratta di dare valore a un patrimonio agricolo, culturale e umano che appartiene a un territorio straordinario e che merita di essere raccontato con autenticit\u00e0.<\/p>

L\u2019azienda opera in localit\u00e0 Cantinella, nel territorio di Corigliano-Rossano<\/strong>, nel cuore di una zona vocata da generazioni alla coltivazione dell\u2019olivo. Qui, tra il sole dello Ionio cosentino, la tradizione olearia incontra condizioni ambientali particolarmente favorevoli, che contribuiscono a definire il carattere, l\u2019equilibrio e la qualit\u00e0 del nostro olio.<\/p>

Sin dall\u2019inizio, la famiglia Viteritti ha interpretato il lavoro nel frantoio non come una semplice attivit\u00e0 commerciale, ma come una responsabilit\u00e0: quella di trasformare il frutto della terra in un prodotto genuino, identitario e capace di esprimere il meglio del territorio di provenienza. \u00c8 da questa idea che nasce una filosofia produttiva fondata su tre valori essenziali: tradizione, seriet\u00e0 e visione imprenditoriale<\/strong>. Questi valori rappresentano ancora oggi la base del nostro modo di lavorare.<\/p>

Nel corso del tempo, il frantoio ha saputo evolversi. Un passaggio importante \u00e8 stato rappresentato dall\u2019avvio del nuovo oleificio, operativo dal 1977<\/strong>, pensato per coniugare l\u2019esperienza maturata negli anni con una struttura pi\u00f9 efficiente e tecnologie adeguate a una produzione di qualit\u00e0. Questo sviluppo ha segnato un momento decisivo nella crescita dell\u2019azienda, consentendo di affrontare il futuro con maggiore solidit\u00e0, senza tradire lo spirito originario dell\u2019attivit\u00e0 familiare.<\/p>

Per noi innovare non ha mai significato rompere con il passato, ma valorizzarlo. La modernizzazione del frantoio \u00e8 stata vissuta come un\u2019evoluzione naturale di un sapere costruito nel tempo: un modo per dare nuova forza a una storia gi\u00e0 ricca di esperienza, rendendola capace di dialogare con mercati pi\u00f9 ampi e con consumatori sempre pi\u00f9 attenti alla qualit\u00e0 e all\u2019origine dei prodotti.<\/p>

L\u2019olio che produciamo nasce da questo equilibrio tra memoria e futuro. \u00c8 il risultato di una cultura del lavoro paziente, di una selezione attenta, di una conoscenza concreta dell\u2019olivo e del suo ciclo, ma anche della volont\u00e0 di offrire un prodotto che sappia distinguersi per autenticit\u00e0 e affidabilit\u00e0.<\/p>

Nel vecchio racconto aziendale, l\u2019olio Viteritti veniva presentato come una \u201cgoccia del sole di Calabria\u201d: un\u2019immagine intensa, che ancora oggi esprime bene l\u2019identit\u00e0 della nostra produzione. Non \u00e8 soltanto una formula evocativa, ma la sintesi di un legame reale con la terra, con il clima, con il paesaggio e con una tradizione agricola che continua a vivere nel presente.<\/p>

Oggi Viteritti Fratelli SNC continua a lavorare con la stessa convinzione che ha accompagnato la famiglia fin dall\u2019inizio: offrire un olio che non sia soltanto buono, ma riconoscibile, onesto, radicato in un territorio e in una storia. Ogni bottiglia porta con s\u00e9 una visione del lavoro fatta di continuit\u00e0, rispetto, identit\u00e0 e responsabilit\u00e0.<\/p>

Siamo convinti che la qualit\u00e0 non nasca mai per caso. Nasce dalla costanza, dalle scelte quotidiane, dalla cura dei dettagli e da un rapporto sincero con ci\u00f2 che si produce. \u00c8 questo che vogliamo trasmettere attraverso il nostro olio: non solo un prodotto, ma una storia familiare che continua nel tempo e che guarda avanti con la stessa passione con cui \u00e8 cominciata.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Dove Siamo<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nel cuore della Calabria ionica<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Il Frantoio<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ionica, SP252, 106, 87064 Cantinella CS<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Orari\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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giorni feriali 09:00 – 16:00<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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